Brioche perdue

Ingrédients pour 1 à 2 personnes selon la faim:

- 2 tranches de brioches
- 1 œuf
- 1 verre de lait
- du sucre glace, du sucre semoule, du chocolat, des fruits.

Préparation:

- Coupez vos tranches de brioches en deux dans le sens de la diagonale
- Versez le lait dans une assiette creuse et battre l'œuf en omelette dans une seconde assiette.
- Trempez rapidement chaque tranche dans le lait puis l'œuf et mettez à cuire dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse.
- En fin de cuisson, saupoudrez les tranches de sucre semoule.
- Laissez cuire jusqu'à l'apparition d'un caramel sur la tranche.
- Une fois cuite, saupoudrez de sucre glace pour la déco.
- Servir tiède avec des fruits coupés en morceaux et un filet de chocolat.