1 janvier 2015
Fondant au chocolat
Ingrédients pour 2 personnes:
- 100g de chocolat à dessert
- 40 g de beurre
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de maïzena
- Sucre glace pour la déco.
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C
- Faites fondre au bain marie le chocolat,
- Rajoutez le beurre et attendez que ça fonde, remuez.
- Hors du feu, rajoutez les œufs entier un à un, remuez.- Rajoutez la maïzena et remuez bien, cela doit faire une pâte homogène sans grumeau.
- Beurrez et farinez deux ramequins, remplissez les au 3/4.
- Enfournez à 180°C 8 minutes (pas une de plus ou de moins).
- Démoulez les dans une assiette et décorez avec du sucre glace.
Bon appétit.
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