Salade crevettes chèvre

Ingrédients:

- 1 tranche de pain de mie
- 1/2 tomate
- 1 poignée de haricots vapeur
- 1 œuf dur
- 1 chèvre frais
- Herbes de Provence
- 200 g de crevettes roses
- Vinaigrette
- Sel/Poivre

Préparation:

- Faites cuire vos haricots verts à la vapeur. Réservez.
- Faites cuire votre œuf pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante.Réservez.
- Coupez votre demi tomate en rondelles
- Coupez votre chèvre frais en 2 et enfournez sur 1 tranche de pain de mie coupée en 2. Rajoutez des herbes de Provence dessus.
- Enlevez les écailles des crevettes.

Mettre le tout dans une assiette et accommodez à votre façon.

Bon appétit !