Articles populaires – La salade folle 2

1 janvier 2015

Brioche perdue

Ingrédients pour 1 à 2 personnes selon la faim: - 2 tranches de brioches- 1 œuf- 1 verre de lait- du sucre glace, du sucre semoule, du chocolat, des fruits. Préparation: - Coupez vos tranches de brioches en deux dans le sens de la diagonale- Versez le...

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Tags: dessert, p'tit dèj

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1 janvier 2015

Fondant au chocolat

Ingrédients pour 2 personnes: - 100g de chocolat à dessert- 40 g de beurre- 2 œufs- 3 cuillères à soupe de maïzena- Sucre glace pour la déco. Préparation: - Préchauffez votre four à 180°C- Faites fondre au bain marie le chocolat, - Rajoutez le beurre...

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Tags: dessert

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1 janvier 2015

Piccata de veau au pesto

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 escalopes de veau- 1 bocal de Pesto de Genovese déjà tout prêt (on en trouve dans toutes les grandes surfaces)- Des piques en bois- Des spaghettis Préparation: - Dans une grosse casserole, faites bouillir l'eau des pâtes...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Mayonnaise

Ingrédients pour un petit bol: - 2 jaunes d'œufs- 1 cuillère à café de moutarde- 20cl d'huile de tournesol ou de pépin de raisin- Sel; poivre Préparation: - Au fond de votre cul de poule ou récipient, mettre les jaunes+ la cuillère de moutarde.- Fouettez...

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Tags: Divers

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1 janvier 2015

Salade complète

Ingrédients pour 1 personne: - 1 tomate cœur de Bœuf- Quelques feuilles de salade- Cornichons- Lardons- 1 tranche de jambon de pays- 1 œuf Préparation: - Faites cuire votre œuf dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.- Une fois la cuisson terminée,...

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Tags: salade

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2 janvier 2015

Crêpes (pour 7 grandes crêpes)

Ingrédients: - 150gr de farine - 1/2 litre de lait - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 noix de beurre +chocolat, confitures, creme de marron, chantilly ou du salé.... Préparation: - Faites chauffer votre lait 30 secondes au micro onde. - Mélangez...

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Tags: dessert

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2 janvier 2015

Kringle au chocolat (brioche)

Ingrédients: - 300 gr de farine - 12 cl de lait tiède - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 œuf - 30 g de beurre - 10 g de levure de boulangerie - une pincée de sel Pour la garniture - 40 g de beurre - 3 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère...

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Tags: gâteau

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3 janvier 2015

salade chou blanc, oeuf et PDT (pour 3 personnes)

Ingrédients p our faire le chou blanc: - 1/2 chou blanc - 2 carottes - du sel, du poivre, - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillère à soupe d'huile, jus de citron - 9 rondelles de concombres - 3 oeufs bio - 6 champignons de paris Ingrédients...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Veritable gratin Dauphinois

Ingrédients pour 4 personnes: - 1kg de pommes de terre- 25 cl de crème fraiche légère- 1 litre de lait- Quelques noix de beurre- Noix de muscade- 1 gousse d'ail- Sel/Poivre Préparation: - Préchauffez votre four à 180°c chaleur tournante.- Épluchez vos...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Bricks

Ingrédients pour 2 personnes: - 1 steack haché- 1/2 oignon- 1 cuillère à café de Curcuma- 2 pommes de terre- Du persil/ de la coriandre- Sel/poivre- 2 œufs- Des feuilles de brick Préparation: - Épluchez et coupez vos pommes de terre en morceaux- Faites...

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Tags: plats

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2 janvier 2015

Cookies aux pépites (pour 30 cookies)

Ingrédients: - 350gr de farine - 140gr de beurre - 140gr de pépites de chocolat - 80gr de sucre roux - 80gr de sucre blanc normal - 2 oeufs - 1 cuillère à café de levure - 1 pincée de sel Préparation: - Mettez votre four à préchauffer à 210 °c. - Mettez...

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Tags: gâteau

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1 janvier 2015

Pancakes

Ingrédients pour 8 pancakes: - 250 g de Ricotta- 12,5 cl de lait- 100 g de farine- 2 œufs- 1 cuillère à café de levure Préparation: - Séparez les jaunes des blancs d'œufs- Mélangez la Ricotta, le lait, les jaunes d'œufs puis rajoutez la farine et la levure.-...

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Tags: dessert, p'tit dèj

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1 janvier 2015

Tiramisu aux fraises

Ingrédients pour 4-5 personnes (j'ai pu remplir 5 coupes de glace) : 75g de sucre en poudre250g de mascarpone3 œufs10 boudoirs ou biscuits à la cuillère (ou tout autre gâteau sec...) 250g de fraises1 peu de liqueur de fraise ou framboise (on peux même...

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Tags: dessert

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2 janvier 2015

Gâteau d'Anniversaire

Ingrédients: Faire 2 gâteaux au yaourt: - 2 yaourts - 6 oeufs - 6 pots de farine - 4 pots de sucre - 2 pots d'huile - 2 sachets de levure Autres ingrédients: - 1 petit pot de Nutella - 3 boites de Finger - 1 petit sachet de M&M's Pour la ganache qui recouvre...

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Tags: gâteau

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2 janvier 2015

Muffins aux Pépites de chocolat

Pour 6 Muffins Ingrédients: - 150gr de farine - 60gr de cassonnade - 60gr de beurre - 1 oeuf - 10 cl de lait - 50gr de pépites de chocolat noir - 1 cuillère à café de levure Alsa Préparation: - Préchauffez le four à 200°c - Faites fondre doucement le...

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Tags: gâteau

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24 janvier 2015

Defying Gravity

Un marbré suspendu Appareil à cake vanille: – 75g de beurre – 165g de sucre semoule – 1 œuf – 1 gousse de vanille – 2g de sel fin – 110g de crème liquide entière – 140g de farine – 3g de levure chimique Appareil à cake chocolat: - 75g de beurre frais...

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Tags: gâteau

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25 janvier 2015

Boule de pain garnie de from huuuuumm!

Ingrédients: - Une boule de pain - des tranches de fromage (roquefort, chèvre, brique, fromage à raclette, reblochon etc...) - gruyère râpé (1 poignée) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de ciboulette ou de persil Préparation:...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Charlotte aux pêches

Ingrédients: - 400 à 600 g de fromage blanc (plus ou moins selon la taille du moule à charlotte!)- Sucre selon les goûts- 70g- 1 boite de pêches au sirop- 1 paquet de biscuits cuillères ou boudoirs (dépend de la taille du moule également)- 3 feuilles...

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Tags: dessert

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1 janvier 2015

Salade et son duo de tartines

Ingrédients pour 2 personnes: - 1/2 baguette de pain- 1 bûche de chèvre- 1 tranche de jambon- du gruyère (râpé ou non)- de la moutarde- 1 salade- de la vinaigrette- des herbes de Provence Préparation: - Coupez quelques feuilles de salade dans vos assiettes.-...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Riz et sa poêlée d'échalotes

Ingrédients pour la poêlée pour 2 personnes: - 3 échalotes- 1 petite conserve de thon (132g) Ingrédients pour le riz safrané: - 160g de riz cru basmati- 1 oignon- Du safran- 5 cl d'huile d'olive- 30 g de beurre- 25 cl d'eau Préparation pour la poêlée:...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Caramel au beurre salé

Ingrédients pour un petit pot: - 80 g de sucre- 10 cl de crème liquide- 40 g de beurre demi-sel Préparation: Cette recette à l'air simple car peu d'ingrédients mais il faut prendre quelques précautions afin de ne pas se brûler ou de rater le caramel....

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Tags: Divers

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1 janvier 2015

Gâteau ultra simple

Ingrédients pour 8 personnes: - 250 g de beurre- 250 g de farine- 250 g de sucre- 4 œufs- 2 sachets de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimique Préparation: Cette recette à comme particularité qu'il ne faut pas faire monter les blancs en neige. De plus,...

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Tags: gâteau

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1 janvier 2015

Roulé

Bien sûr pour cette recette vous pouvez prendre autre chose que de l'abricot. Fraise, framboise, Nutella ... tout est possible!! humm Ingrédients : - 4 œufs- 120 g de sucre- 1 trait d'extrait de vanille liquide- 90 g de farine- 1 cuillère à café de levure...

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Tags: gâteau

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1 janvier 2015

Tartine Champignons et tomates

Ingrédients (pour 2 personnes, une tartine de chaque par personne): - 4 tartines de pain demi-complet- 1 gousse d'ail Pour les tomates : - 1 belle tomate- quelques feuilles de basilic frais- 1/2 gousse d'ail finement hachée- 2 cuillères à soupe d'huile...

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Tags: tartine

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1 janvier 2015

Crème Anglaise

Ingrédients: - 25 cl de crème liquide (épaisse, ça marche aussi -> quantité: 2 cuillères à soupe)- 25 cl de lait- 100 g de sucre- 6 œufs- 1 gousse de vanille Préparation: - Dans une casserole, versez la crème et le lait.- Fendre une gousse de vanille...

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Tags: Divers

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