Gâteau d'Anniversaire

Ingrédients:

Faire 2 gâteaux au yaourt: 

- 2 yaourts 

- 6 oeufs

- 6 pots de farine

- 4 pots de sucre

- 2 pots d'huile

- 2 sachets de levure

Autres ingrédients:

- 1 petit pot de Nutella

- 3 boites de Finger

- 1 petit sachet de M&M's

Pour la ganache qui recouvre le gâteau:

- 200gr de chocolat dessert

- 25 cl de creme liquide

- 1 cuillere a soupe de beurre

Pour faire un gâteau au yaourt:

Melanger le yaourt, les 3 oeufs, les 2 pots de sucre, les 3 pots de farine, le sachet de levure, le pot d'huile.

Mettre dans un moule rond beurré et fariné, puis au four à 180°c 30 min.

Recommencer l'operation pour faire un 2eme gâteau au yaourt.

Une fois les 2 gâteaux cuits, les laisser refroidir pendant 1h minimum.

Mettre du nutella sur le dessus d'un des 2 gâteaux puis coller le 2ème par dessus.

Mettre de coté.

Faites votre ganache chocolat recouvrante.

Pour cela , mettre votre creme fraiche liquide à chauffer avec 1 cuillere à soupe de beurre.

Hors du feu, laisser glisser et fondre le chocolat dedans sans y toucher pendant 5 min.

Remuer et laisser reposer encore 5 min.

Pour recouvrir le gâteau de la ganache, celle ci ne doit pas etre brûlante mais à temperature ambiante.

Recouvrir le gâteau de la ganache ainsi que les cotés du gâteau.

Faire le tour avec les fingers, il m'a fallu 2 boites et 1/2 de finger.

Décorer avec des M&M's sur le dessus.