Tartiflette

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1/2 reblochon
- 600g de pommes de terre
- 200g de lardons
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 2 oignons

Préparation:

- Faites cuire les pommes de terre 20 minutes
- Pelez et hacher les oignons
- Les faire revenir à la poêle avec les lardons, sans ajout de matière grasse
- Épluchez les pommes de terre et les couper en rondelles
- Dans un plat allant au four, mettez les oignons/lardons au fond du plat, par dessus les pommes de terre et la crème fraiche.
- Par dessus le reblochon coupé en 2 et passez au four 15 minutes à 180°c.