Tagliatelles au Saumon

Cette recette est toute particulière pour moi car je n'aime pas du tout le saumon et pourtant il n'y a que cette recette qui peut m'en faire manger!

Ingrédients pour 4 personnes:

- 150 g de saumon fumé
- 600 g de tagliatelles fraiches
- 1 pot de taille moyenne de crème fraiche
- 1 tablette Bouquet garni de Knorr (Thym/persil/laurier)
- 1 tablette de Secret d'arômes de Knorr (Ail/persil)
- 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive.

Préparation:

- Dans une poêle, mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive, y faire fondre une tablette Bouquet garni et une tablette Ail et persil à feu doux.
- Pendant ce temps, émincez vos tranches de saumon en fines lamelles.
- Une fois les tablettes fondues dans la poêle, y mettre le saumon, le faire cuire jusqu'à ce qu'il éclaircisse.
- Baissez le feu au minimum, mettre le pot de crème fraiche, remuez et laissez cuire pendant 20 minutes à feu très doux.
- Faites cuire vos tagliatelles et mettez le saumon dessus.
- Servez bien chaud.

Bon appétit !