Gâteau avec une pomme

Ingrédients:

- 150 g de beurre
- 150 g de sucre dont 10g pour caraméliser les pommes
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 7 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 3 œufs
- 1 pomme

Préparation:

- Préchauffez votre four à 200°c
- Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre. Mélangez bien
- Ajoutez la farine, la levure, le lait, le beurre fondu, l'extrait de vanille. Mélangez pour ne pas avoir de grumeaux.
- Épluchez votre pomme, enlevez les pépins, coupez la en fines tranches.
- Dans une poêle, avec 10g de sucre, faites caraméliser vos tranches de pomme- Une fois caramélisées, les disposer au fond du plat en faisant une décoration. Mettre la pâte du gâteau- Enfournez 30 minutes à 180°c.
- Attendez un peu avant de démouler.