Articles populaires – La salade folle 2

1 janvier 2015

Rigatonis (froides) aux crevettes

Ingrédients: - 10 rondelles de concombre- 10 olives noires- 3 cornichons- Basilic, persil- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 60g de Rigatoni crus- Jus de citron Préparation: - Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, jusqu'à...

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Tags: entrée

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1 janvier 2015

Gâteau avec une pomme

Ingrédients: - 150 g de beurre- 150 g de sucre dont 10g pour caraméliser les pommes- 250 g de farine- 1 sachet de levure- 7 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille- 3 œufs- 1 pomme Préparation: - Préchauffez votre four à 200°c-...

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Tags: gâteau

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1 janvier 2015

Saumon en papilotte

Ingrédients: - 2 beaux champignons- 1 pavé de saumon- des herbes de Provence- estragon- huile d'olive- 2 échalotes Préparation: - Dans une poêle, faites revenir les échalotes puis les champignons coupés en lamelles à feu doux, à couvert pendant 5 minutes.-...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Sandwich Poulet crudités

Cette recette est simple, j'ai simplement pris les restes du frigo :) Ingrédients: - 1 pilon de poulet cuit de la veille- 3 rondelles de tomates- 1 cornichon- 2 rondelles de chèvre- 1 cuillère à café de sauce (mayo ou moutarde ou comme moi sauce bourguignonne)-...

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Tags: Divers

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1 janvier 2015

Melon tomate mozza

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 tomates- 1 boule de mozzarella- 1/2 melon- sel/poivre- Vinaigrette Préparation: - Coupez vos tomates en rondelles- Coupez votre mozzarella en rondelles fines et les intercaler dans les rondelles de tomates- Dans votre...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Mini cake chocolat noix de coco

Ingrédients: -3 œufs (sortis 30 minutes à l'avance)-60 g de farine-80 g de sucre-150 g de chocolat-30 g de noix de coco râpée-1 yaourt nature-10cl d'huile-Caissettes blanches x75 circonférence 70 mm pour contenir les gâteaux Préparation: - Faire chauffer...

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Tags: gâteau

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1 janvier 2015

Artichaut farci aux pommes de terre

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 artichauts- 4 pommes de terres- 2 cuillères à soupe d'huile- Ail, persil, curry-Sel, poivre Préparation: - Epluchez vos pommes de terres et les rincer sous l'eau froide- Coupez les en dés ni trop fins ni trop épais- Dans...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Glace au Nutella (Une tueeerrrie ^^)

Pour cette recette de glace, il faut préparer une crème anglaise d'abord puis la mixer avec le nutella.je vous donne la recette de la crème anglaise Ingrédients de la crème anglaise: - 1/2 litre de lait - 5 jaunes d'œufs- 100g de sucre- 1 cuillère à soupe...

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Tags: dessert

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1 janvier 2015

Salade de pâtes pour pique nique

Ingrédients: - 4 tomates- 500 g de pâtes- 1 boite de mais- 10 cornichons- 10 olives vertes ou noires- 1 barquette de lardons (Facultatif)- 1 cuillère à soupe de mayonnaise- 10g de fromage- Poivre Préparation: - Faites cuire vos pâtes dans un grand volume...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Boulettes de viandes

Ingrédients pour 5 personnes: - 500g de bœuf haché- 2 oignons- Persil- 1 œuf- Sel/poivre- 1 Concentré de tomate- 300g de Spaghettis crus (120g cuits chacun) Préparation: - Épluchez et émincez finement vos oignons- Dans un saladier, mélangez votre viande...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Taboulé

Ingrédients pour 2-4 personnes: - 240 g de semoule - 360 ml d'eau- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus d'un citron- 2 tomates- 1 concombre- Persil- Menthe- Sel Préparation: - Dans un plat, versez la semoule+l'eau+le sel+l'huile. Laissez reposer...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Escalope de dinde à la crème de porto

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 escalopes de dinde- 250 g de pâtes - 7 à 8 gros champignons- 35 cl de crème fraiche- 2 échalotes- 10 à 12 cl de Porto- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 30 g de beurre- 30 g de farine- Sel, poivre Préparation: - Faire...

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Tags: plats

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2 janvier 2015

Nouvel an

Bonne année 2015 à tous! Me revoilà après 3 ans sans mettre mon blog à jour ou alors que très peu. J'ai décidé de la refonte totale car Canalblog a bcp évolué et s'est amélioré. Si vous souhaitez vous abonner à ma Newsletter: - colonne de droite à "Newsletter"...

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Tags: Divers

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1 janvier 2015

Rillette de thon apéritive

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 échalote- 140 g de thon en boite égoutté- 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse- 150 g de Boursin- 1 poignée de ciboulette hachée- Sel/poivre Préparation: - Égouttez votre thon en boite- Dans un saladier, l'émiettez...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Pizza maison

Nous sommes parmi les plus gros consommateurs de pizza au monde. Mais ce n'est pas une raison pour manger n'importe quoi...alors pourquoi ne pas vous lancer vous même dans la préparation d'une pizza. Ingrédients pour 3 pâtes à pizza : - 500 g de farine...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Carottes au cumin

Cette délicieuse recette marocaine de carottes au cumin, remplace agréablement les olives à l'apéritif Ingrédients: - 500 g de carottes- 2 cuillères à café de paprika- 1 gousse d'ail- 2 cuillères à café de poudre de cumin - 2 cuillères à café de feuilles...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Salade crevettes chèvre

Ingrédients: - 1 tranche de pain de mie- 1/2 tomate- 1 poignée de haricots vapeur- 1 œuf dur- 1 chèvre frais- Herbes de Provence- 200 g de crevettes roses - Vinaigrette- Sel/Poivre Préparation: - Faites cuire vos haricots verts à la vapeur. Réservez.-...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Bavette à l'échalote

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 bavettes- 4 échalotes- 10 g de beurre- 5 cl de vin rouge- 1 bouchon de vinaigre balsamique- 1 cuillère à soupe de crème fraiche Préparation: - Pelez les échalotes et les émincer très finement.- Suez les échalotes pendant...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Tagliatelles à la carbonara

Ingrédients pour 2 personnes: - 200 g de lardons- 200 g de tagliatelles- 3 œufs- 10 g de parmesan- 2 cuillères à soupe de crème fraiche- Poivre Préparation: - Faites cuire les lardons- Une fois cuits, débarrassez vous du gras de la poêle, égouttez vos...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Croque Mr Oeuf à cheval

Ingrédients pour 2 personnes: - 4 tranches de pain de mie- 4 tranches de fromage à hamburger (toastinette)- 2 oeufs- 2 tranches de jambon- 2 poignées de gruyère râpé- 4 cornichons- Salade verte- Beurre Préparation: - Beurrez sans excès vos 4 tartines-...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Sauce Bolognèse

Ingrédients pour 2 personnes: - 1 cuillère à soupe d'huile- 1 gousse d'ail- 1 oignon moyen- 1 carotte moyenne- 1 branche de céleri coupée finement- 2 steaks hachés (200 g)- 20 cl de vin rouge- 140 g de concentré de tomate- 1 feuille de laurier- 200g de...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Moules marinières

Ingrédients pour 2 personnes: - 1,2 kg de moules- 40 g de beurre- 2 échalotes- 1 oignon- 25cl de vin blanc- 25cl d'eau- Persil Préparation: - Nettoyez les moules et les rincer rapidement à l'eau froide. Toutes celles qui flottent en surface, il faut les...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Salade et tartelette lorraine

Ingrédients pour 2 personnes: - Quelques feuilles de batavia- 1/2 melon Galia- 2 tomates- une mini quiche lorraine- Vinaigrette Préparation: - Disposez quelques feuilles de salade dans votre assiette- mettez la mini quiche au centre- Coupez vos tomates...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Petit dej salé / sucré

Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pain anglais- 1 oeuf- 1 tranche de jambon ou de bacon- 1 rondelle de chèvre- 1 part de brioche- 2 kiwis- 2 petites bananes- 2 oranges- Confiture de Mûres (ou autre) Préparation: - Faites griller votre pain anglais au...

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Tags: p'tit dèj

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1 janvier 2015

Palets bretons

Ingrédients pour 18 palets: - 2 jaunes d'œufs- 170g de farine- 1/2 sachet de levure- 2 pincées de fleur de sel ou de sel normal- 80g de beurre pommade- 80g de sucre Préparation: - Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et soient...

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Tags: gâteau

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