La salade folle 2

1 janvier 2015

Tarte Chèvre courgettes

Ingrédients: - 3 courgettes moyennes- 1 chèvre bûchette- 20 cl de lait concentré non sucré Gloria ou autre mais NON sucré- 3 œufs- 1 pâte brisée ou feuilletée- sel, poivre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation: - Epluchez les courgettes. Les...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Pain de viande en croûte

Ingrédients: - 3 œufs+1 jaune pour dorer- 2 oignons- 350 g de viande hachée- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 2 pâtes feuilletées ou brisées- 50 g de chapelure- sel/poivre Préparation: - Faites cuire 3 œufs dans de l'eau bouillante (+- 10min pour être...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Sandwich Poulet crudités

Cette recette est simple, j'ai simplement pris les restes du frigo :) Ingrédients: - 1 pilon de poulet cuit de la veille- 3 rondelles de tomates- 1 cornichon- 2 rondelles de chèvre- 1 cuillère à café de sauce (mayo ou moutarde ou comme moi sauce bourguignonne)-...

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Tags: Divers

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1 janvier 2015

Gratin de pommes de terre/lardons

Ingrédients: - 5 grosses pommes de terre- 2 barquettes de lardons- 3 cuillères à soupe de crème fraiche light- 1 jaune d'œuf- 1 sachet de gruyère râpé Préparation: - Faites cuire vos pommes de terre, retirez la peau, coupez les en rondelles- Dans une...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Palets bretons

Ingrédients pour 18 palets: - 2 jaunes d'œufs- 170g de farine- 1/2 sachet de levure- 2 pincées de fleur de sel ou de sel normal- 80g de beurre pommade- 80g de sucre Préparation: - Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et soient...

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Tags: gâteau

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1 janvier 2015

Petit dej salé / sucré

Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pain anglais- 1 oeuf- 1 tranche de jambon ou de bacon- 1 rondelle de chèvre- 1 part de brioche- 2 kiwis- 2 petites bananes- 2 oranges- Confiture de Mûres (ou autre) Préparation: - Faites griller votre pain anglais au...

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Tags: p'tit dèj

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1 janvier 2015

Salade et tartelette lorraine

Ingrédients pour 2 personnes: - Quelques feuilles de batavia- 1/2 melon Galia- 2 tomates- une mini quiche lorraine- Vinaigrette Préparation: - Disposez quelques feuilles de salade dans votre assiette- mettez la mini quiche au centre- Coupez vos tomates...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Rigatonis (froides) aux crevettes

Ingrédients: - 10 rondelles de concombre- 10 olives noires- 3 cornichons- Basilic, persil- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 60g de Rigatoni crus- Jus de citron Préparation: - Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, jusqu'à...

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Tags: entrée

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1 janvier 2015

Salade de tomates

Ingrédients pour 3 personnes: - 3 tomates bien mûres mais encore fermes- Basilic- un peu de persil- 1 gousse d'ail- 1 citron ou du jus de citron- 2 échalotes- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Cake aux fraises

Ingrédients: - 175g de fraises- 3 œufs- 200g de farine- 150g de sucre- 1/2 sachet de levure- 140g de beurre ramolli- 1 pincée de sel Préparation: - Préchauffez votre four à 180°c- Beurrez votre moule- Battez les œufs en omelette dans un saladier- Faites...

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Tags: gâteau

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