La salade folle 2

1 janvier 2015

Salade de chèvre chaud

Ingrédients: - 1 bout de chèvre frais- 1 tranche de pain- Quelques feuilles de salade Préparation: - Déposez votre chèvre sur le pain - Faites grillez au four- Rajoutez dessus si vous aimez des herbes de Provence- Mettez la tranche de pain sur votre salade-...

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Tags: salade

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1 janvier 2015

Cuisses de poulet

Ingrédients: - 3 cuisses de poulet- 25 cl de vin blanc- 25 cl d'eau- 9 pommes de terre- 1 cube de bouquet garni- herbes de Provence- Sel/poivre Préparation: - Faites préchauffer votre four à 180°c à chaleur tournante- Rincez et épluchez vos pommes de...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Parmentier de Cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de pomme de terre- 600 gr de cabillaud- 50 cl de lait- 40 gr de beurre- 2 échalotes- 10 cl de vin blanc sec - 10 cl de crème fraîche - 50 gr de fromage râpé - Sel et poivre Préparation: - Épluchez les pommes de terre...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Poêlée de Légumes

pour 4 personnes - 300 g de haricots verts- 1 choux fleurs- 2 carottes- 1 oignon- sel/poivre Préparation: - Epluchez et émincez l'oignon- Equettez les haricots verts- Nettoyez votre choux fleurs- Epluchez et coupez en rondelles vos carottes- Faites cuire...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Velouté de courgettes

Ingrédients pour 4-6 personnes: - 6 courgettes- 2 carottes- 1 oignon- 4 pommes de terre moyennes- 3 cuillères à soupe de crème fraiche allégée (3% M.G)- 50 cl d'eau- Sel/poivre Préparation: - Épluchez et émincez votre oignon, vos carottes - Lavez et coupez...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Velouté de carottes

Ingrédients pour 4-6 personnes: - 6 carottes- 8 petites pommes de terres- 3 cuillères à soupe de Crème fraiche allégée Préparation: - Épluchez vos carottes et pommes de terre- Faites cuire à la vapeur vos carottes et pommes de terre, rajoutez au fond...

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Tags: entrées

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1 janvier 2015

Boulettes de viandes

Ingrédients pour 5 personnes: - 500g de bœuf haché- 2 oignons- Persil- 1 œuf- Sel/poivre- 1 Concentré de tomate- 300g de Spaghettis crus (120g cuits chacun) Préparation: - Épluchez et émincez finement vos oignons- Dans un saladier, mélangez votre viande...

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Tags: plats

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1 janvier 2015

Poulet Tandoori et sa Raita de concombres

Ingrédients poulet tandoori pour 4 personnes: - 8 pilons de poulets- 100 cl de fromage blanc ou 4 yaourts nature- du paprika- des épices tandoori Préparation de la marinade: - Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et les épices tandoori. Ces épices,...

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1 janvier 2015

Tarte aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes: - 1 pâte sablée- 3 œufs- 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre- 1 cuillère à café de levure- 2 sachets de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide- 3...

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Tags: dessert

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1 janvier 2015

Glace au Nutella (Une tueeerrrie ^^)

Pour cette recette de glace, il faut préparer une crème anglaise d'abord puis la mixer avec le nutella.je vous donne la recette de la crème anglaise Ingrédients de la crème anglaise: - 1/2 litre de lait - 5 jaunes d'œufs- 100g de sucre- 1 cuillère à soupe...

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Tags: dessert

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